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MIN DE PRÉPARATION
MIN DE CUISSON
1 Déposez vos œufs dans une casserole, remplissez-la d’eau puis portez à ébullition. Lorsque l’eau bout, baissez le feu et comptez 10 minutes avant de retirer.
2 Refroidissez les œufs durs, écalez-les puis coupez chaque œuf en deux dans le sens de la hauteur. Evidez les œufs de leur jaune. Emiettez les jaunes dans un bol et réservez les blancs.
3 Ajoutez aux jaunes le fromage frais, le ketchup, la mayonnaise et la ciboulette et mélangez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4 Remplissez vos blancs avec la préparation en formant de jolies boules. Aidez-vous d’une cuillère.
5 Parsemez le haut de vos œufs avec un peu de ciboulette, puis disposez les dans un joli plat et servez.
MARCEL SENCHOU EST UNE MARQUE FRANCAISE DE KETCHUPS PREMIUM, SAUCES ET CONDIMENTS.
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